Bisteces napolitanos

*4 bisteces de 120 gr c/u
*100 gr de jamón
*200 gr de requesón
*1 taza de harina
*5 huevos batidos
*Pan molido,el necesario
*Aceite,el necesario
*sal y pimienta
Manera de preparar
1.-Salpimentar los bisteces .Enrolla los bisteces y rellenalos con las rebanadas de jamón y el requeson.
2.-Enharina los rollos,pásalos por el huevo batido y empanízalos.
3.-Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio fríe las milanesas hasta que estén ligeramente doradas.
4.-Escúrrelas sobre papel absorbente.